蓝味坊·家宴餐厅-春季重磅上新，北京烤鸭！
北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，
用料为优质肉食鸭，使用果木炭火烤制而成。
其色泽红润肉、质肥而不腻且外脆里嫩。
这道菜起源于中国南北朝时期，
当时是宫廷名菜;而后于元代在北京流传开来，
至明清两代更成为皇室御膳和宫廷美食。
此外，北京烤鸭不仅口感鲜美，而且富含营养，是一道老少皆宜的美食佳肴。
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