蓝调庄园游玩攻略|蓝调庄园“C位”美食

蓝调部落的“山支大哥”

烤全羊是目前烤制肉制品饮食中最健康最环保最绿色的美食了。烤全羊起源于西北游牧民族，是蒙古民族的餐中之尊，也是蓝调庄园的特色美食。

蓝调庄园部落烤全羊精选西北特供最优质羔羊，生长8——10个月，体重20kg左右，按照穆斯林传统习俗宰杀，经排酸未冷冻，不腌制，加入清新去燥中草药并融合庄园培育的香草腌制，再用独门手法文火烤制2小时左右，不膻不腻，肉质软烂鲜香，外皮酥脆，充分保留羊肉原汁原味，让您大快朵颐之后也不会上火。

烤全羊外表金黄油亮、外部肉焦黄发脆，内部肉绵软鲜嫩，绝对称得上“质脆而不糊，油而不腻”，羊肉味清香扑鼻，别具一格。

蓝调部落中庭2000多平米的优质草坪，四周是白色的欧式建筑，木质回廊，白色罗马柱，紫色座椅，让您在优美的环境中舒适用餐。蓝调部落更有专属停车场和VIP包间，尽享私密。蓝调部落是您商务活动、婚礼庆典、小型家庭聚会的最佳场所。

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